じんわりと、素材の隅々にまで塩の旨味が浸透し浅漬けに最適。「田舎のおばあちゃんがつけてくれる懐かしい味」仕上がります。

ほんのりとした塩味が野菜の旨味を引き立てます。後から昆布の風味がさらに旨味を膨らませ、だしのような香りが鼻をくすぐります。

キュウリと相性のよい塩で、キュウリの甘味が際立ち、やわらかい香りとシャキシャキの食感が楽しめます。